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两年制专业

两年制专业,你也可以当大厨!选择专业,成就辉煌人生,两年学习,终身受用

清真菜金领大厨专业

清真菜金领大厨专业

2年制  技能+学历

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、的烹饪技术与管理能力。[了解更多]

清真菜大厨精英专业

清真菜大厨精英专业

2年制  技能+学历

系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程:入学教育\职业规划\成功秘籍\成功就业。[了解更多]

清真菜大厨精英专业

经典西点专业

2年制  技能+学历

完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。[了解更多]

一年制热门专业

选择一年制热门专业,矮穷挫变高富帅、女丝变白富美就指日可待啦

请真精英专业

清真精英专业

1年制

清真菜烹饪原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生。干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、菜点装饰[了解更多]

中式面点专业

中式面点专业

1年制

以培养适应现代餐饮业一线需要的高素质技能应用型人才为目标,以能力为本位兼顾技能教育和能力训练;使学生完全掌握中式面点技巧,以达到学员独立开店的能力[了解更多]

短期特色专业

选择短期特色专业,掌握餐饮市场脉搏,快速创业选择,小投入,大回报

西点短期班

西点短期特色班

6个月

从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,系统传授各式风味蛋糕、生肖卡通裱花蛋糕、欧式裱花蛋糕[了解更多]

中式面点创业班

中式面点创业班

2个月

以培养适应现代餐营业一线需要的高素质高技能应用性人才为目标,以能力为本为兼顾技能教育和能力训练;使学生掌握川湘两菜烹饪技术和全部烹调手法,以达到中式烹调师中水平。[了解更多]

裱花特色班

裱花特色班

3个月

以培养西点裱花中专业技术型人才为目标。依据学生在校学习的特点,根据学生的内心和行为的变化与专业课有机整合,80%实践操作,让学生快速学会并精通裱花技巧[了解更多]

烘焙特色班

烘焙特色班

3个月

系统教授原味甜面包、墨西哥面包、香葱墨西哥、红豆卷面包、莲蓉面包、全麦甜面包、奶油餐包、椰蓉面包、皇冠肉松面包、甜甜卷、烤肠热狗、各类吐司、等制作技术[了解更多]

私人定制

私人定制

1-7天

针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,开设了私人订制专业,涉及广式茶点、 西餐、西点、中餐、等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求[了解更多]